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Channel: トクさんのうまいもの日記in大分
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府内町に移転オープン・・・6月18日火曜日に決まりましたよ

大手町で4年間今回、府内町に移転オープすることになりました。席数は、以前の半分12席です。オープンキッチンでカウンターもあります。営業時間  ランチ11時30分から15時まで        ディナー17時から24時まで定  休  日  毎週月曜日メニューは現在、試作段階です。新生キッチン・ピエールをこれからもよろしくお願いします。

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fuwa-fuwa 本日オープンです♪

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fuwa-fuwa オープン初日♪

おはようございます  昨日のオープン初日は雨にもかかわらず沢山のお客様にきて頂きました そしてお祝いのお花も沢山頂きました 皆様本当にありがとうございますm(_ _ )m       今日は雨も上がりました。 暑い一日になりそうですね  皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。 

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hazeさんのブレンドコーヒー♪

おはようございます  今日はオープンして3日目ですが定休日  まだまだお店の中も片付かない状態で、明日のキッチンピエールのオープンと オープンで疲れたスタッフの休養もかねてお休みしています   話はhazeさんのブレンドコーヒーのお話      仲良くさせていただいているhazeさんのコーヒーをfuwa-fuwa と...

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いちご♪

fuwa-fuwaのイチゴはこんな風にお行儀良く並んで届けられます  一粒づつになっていると傷みにくいんですよね。  普通のパックのようにイチゴどうしがくっついているとそこから傷んでくるんです  宝石のように大事に並べられたfuwa-fuwa のイチゴちゃん  おいしいイチゴのパンケーキの主役になります  さて、本日のパンケーキ総選挙(笑)  どのケーキが1位になるのか

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スペシャルパンケーキ♪

昨日、キッチンピエールのご予約のお客様からのリクエストでバースデイスペシャルパンケーキを作りました   2段重ねの中には生クリームとイチゴをサンド、フルーツと生クリームでデコレーションしました皆さんとっても喜んでくださって私もうれしかったですご予約いただければ、ご要望に出来る限りお答えします

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いちごが・・・

そろそろイチゴの時期も終わりに近づいています・・・。   粒も小さくなってきたので、ちょっと写真とは違った盛り付けになるかも知れません  パンケーキ総選挙では日々イチゴのパンケーキが1位を独占中なんですけどね~~  今考えている新メニューをもう少しつめて考えなければなりません  あと少しで終わりになるイチゴパンケーキ  終わる前にぜひ食べにいらしてくださいね

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試作中♪

本日月曜日は定休日でした。   といっても朝から新しいメニューの試作を色々と作ってみました  7月から夏向きの新メニューに  いちごそろそろ終わりになりそうなので、夏らしいフルーツを使ったパンケーキを考え中です  その他のパンケーキもバージョンアップして再登場の予定です  新作の写真が出来たらご紹介しますのでお楽しみに

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かぼすタイム♪

昨日はOBSテレビ「かぼすタイム」の収録日でした7月6日のひんやりスイーツ特集で fuwa-fuwa...

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お知らせ

とうとうイチゴの季節が終わりになります  6月いっぱいでイチゴのパンケーキは終了です  それに伴いそのほかのメニューもリニューアル  7月1日より新メニューでご提供いたします   イチゴのパンケーキは明日とあさっての2日間ですのでぜひ食べに来てくださいね  充分の量をご用意していますが、もしかすると売り切れになるかもしれません  ぜひお早めに・・・

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新メニュー♪

本日よりメニューをリニューアル   季節のパンケーキがイチゴからトロピカルフルーツパンケーキになります  パイナップル、キウイ、マンゴーにリリコイソースという  パッションフルーツの甘酸っぱいソースがつきます。  アイスクリームのソースはマンゴーです  夏らしいトロピカルな気分を味わえるパンケーキです    そして、フルーツパンケーキは要望の多かったバナナパンケーキになります...

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かぼすタイム♪

先週の土曜日にかぼすタイムの「ひんやりCOOLグルメ」コーナーでご紹介して頂きました。  詳しい内容はこちらでご覧いただけます  http://www.e-obs.com/blog/kabosu_time/special/201307/10868.html  テレビの反響がすごくてびっくりでした 沢山のお客様にご来店いただきまして本当にありがとうございます...

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hazeさんのブレンドコーヒー♪

おはようございます  今日はオープンして3日目ですが定休日  まだまだお店の中も片付かない状態で、明日のキッチンピエールのオープンと オープンで疲れたスタッフの休養もかねてお休みしています   話はhazeさんのブレンドコーヒーのお話      仲良くさせていただいているhazeさんのコーヒーをfuwa-fuwa と...

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いちご♪

fuwa-fuwaのイチゴはこんな風にお行儀良く並んで届けられます  一粒づつになっていると傷みにくいんですよね。  普通のパックのようにイチゴどうしがくっついているとそこから傷んでくるんです  宝石のように大事に並べられたfuwa-fuwa のイチゴちゃん  おいしいイチゴのパンケーキの主役になります  さて、本日のパンケーキ総選挙(笑)  どのケーキが1位になるのか

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スペシャルパンケーキ♪

昨日、キッチンピエールのご予約のお客様からのリクエストでバースデイスペシャルパンケーキを作りました   2段重ねの中には生クリームとイチゴをサンド、フルーツと生クリームでデコレーションしました皆さんとっても喜んでくださって私もうれしかったですご予約いただければ、ご要望に出来る限りお答えします

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いちごが・・・

そろそろイチゴの時期も終わりに近づいています・・・。   粒も小さくなってきたので、ちょっと写真とは違った盛り付けになるかも知れません  パンケーキ総選挙では日々イチゴのパンケーキが1位を独占中なんですけどね~~  今考えている新メニューをもう少しつめて考えなければなりません  あと少しで終わりになるイチゴパンケーキ  終わる前にぜひ食べにいらしてくださいね

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試作中♪

本日月曜日は定休日でした。   といっても朝から新しいメニューの試作を色々と作ってみました  7月から夏向きの新メニューに  いちごそろそろ終わりになりそうなので、夏らしいフルーツを使ったパンケーキを考え中です  その他のパンケーキもバージョンアップして再登場の予定です  新作の写真が出来たらご紹介しますのでお楽しみに

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かぼすタイム♪

昨日はOBSテレビ「かぼすタイム」の収録日でした7月6日のひんやりスイーツ特集で fuwa-fuwa...

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お知らせ

とうとうイチゴの季節が終わりになります  6月いっぱいでイチゴのパンケーキは終了です  それに伴いそのほかのメニューもリニューアル  7月1日より新メニューでご提供いたします   イチゴのパンケーキは明日とあさっての2日間ですのでぜひ食べに来てくださいね  充分の量をご用意していますが、もしかすると売り切れになるかもしれません  ぜひお早めに・・・

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新メニュー♪

本日よりメニューをリニューアル   季節のパンケーキがイチゴからトロピカルフルーツパンケーキになります  パイナップル、キウイ、マンゴーにリリコイソースという  パッションフルーツの甘酸っぱいソースがつきます。  アイスクリームのソースはマンゴーです  夏らしいトロピカルな気分を味わえるパンケーキです    そして、フルーツパンケーキは要望の多かったバナナパンケーキになります...

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